１２０．タジン鍋の故郷 再び－１ ／ どうしてモロッコなのか？

モロッコの
　砂漠


　



　

　タジン鍋はモロッコの砂漠地帯で生まれ長い歴史の中で育まれてきたという。砂漠は世界中に数多くある中でどうしてモロッコなのか？地理・地形、気候・風土、歴史・・・などの条件との関わりから推測すべく調査中。



アフリカ大陸

茶色は砂漠地帯を表す
緑の部分は赤道直下　

　
　アフリカ大陸の北西端、写真の上左端がモロッコ王国、西に大西洋、北に地中海・スペイン、東はアルジェリア（サハラ砂漠）



モロッコ王国

クリック拡大