５月１０日テレビ愛知 「レディス４」より
一般的にはシーズンオフが近い「土鍋」だが、敢えて、今、単一特集として放映したのは世間の話題を無視できなかったと推測する。最も「タジン鍋」は夏でも充分に活用して、特に野菜類を簡単に調理し、抵抗無く美味しく食べる事が出来るヘルシーな道具である。従って、今回の放映は流行に拍車を掛けるかも。
内容は、正味３４分を掛けて基礎から応用まで丁寧に編成されていた。ただ、タジン鍋を製造販売する立場から意見するならば「どうして簡単に、早く、美味しく出来るのか？」という疑問に、「三角蓋の効果」の説明がなされたが、これだけでは不充分である。本来の「土鍋の効果」をパワーアップして、更に、「三角蓋の効果」が加わって相乗的に「タジン鍋効果」を発揮するのである。
＜あけび＞ の花