１３７．一般市販のタジン鍋 ／ テスト開始

蝋梅（ロウバイ）

　結局、今シーズンは「タジン鍋のブーム」は無いと断定できる。作シーズンの騒ぎはなんだったのか？原因は検討中であるが取りあえず一般市販のタジン鍋を購入、テストを開始した。


　左は一般市販のタジン鍋（２０ｃｍ　定価980円）、右は当工房のタジン鍋（１８㎝　2500円）